Средиземноморската диета оставя един; метаболитен отпечатък; проследими в кръвта Новини за здравословен живот в

Констатацията, направена от изследователи от университетите в Навара и Харвард, е помогнала да се предвидят инсулти и инфаркти

средиземноморската

Познайте хранителните навици на човек е от съществено значение за оценка на сърдечно-съдовия риск но тази информация обикновено се получава с въпросници, които не са 100% надеждни.


Сега екип от учени той има идентифицира поредица от молекули в кръвта които разкриват нашите спазване на средиземноморската диета, "метаболитен отпечатък"което разкрива дали нашата диета е правилна.


В допълнение към отварянето на цяла област от възможности за изследвания върху метаболизма, откритието е помогнало да се предскажат инсулти и инфаркти (мозъчни и миокардни), Това ще ни позволи да оценим диетата си по много по-обективен и разбираем начин и ще бъде полезно да индивидуализираме вида на диетата, необходим за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.


Проучването, публикувано този четвъртък в списание "European Heart Journal", е сътрудничество между изследователи от CIBER за затлъстяването и храненето (CIBEROBN) на университета Rovira i Virgili и на университет в Навара, всички те в Испания, от консорциума на ПРЕДВИДЕНИ изследователи и на Харвардския университет и от IШироки институт на Масачузетския технологичен институт.


Изследователите направиха проучване с 1850 пациенти на испанския процес Predimed (Профилактика със средиземноморска диета) и възпроизведе резултатите при 7000 участници в няколко прегледа на здравословното хранене, провеждани в САЩ.