Средиземноморската диета, най-ефективна за сърцето
Средиземноморската и ово-лакто-вегетарианската диети са еднакво ефективни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и инсулт, според проучване, публикувано в специализираното списание Circulation.
Въпреки факта, че многобройни предишни проучвания показват колко полезни са и двете диети за сърцето, това е първата работа, в която ефектите от двата начина на хранене са сравнени при едни и същи хора.
„Посланието от нашето проучване е, че нискокалоричната средиземноморска диета намалява сърдечно-съдовия риск до същото ниво като нискокалоричната яйце-лакто-вегетарианска диета“, обясни водещият автор на този доклад Франческо Софи от университета във Флоренция Италия ).
"Това е добра новина, тъй като населението има повече от една възможност да спазва здравословна диета", добави Софи.
Изследването включва 107 здрави, но с наднормено тегло участници на възраст от 18 до 75 години, които са разпределени на случаен принцип да следват нискокалорична вегетарианска диета, включително млечни продукти и яйца, или нискокалорична средиземноморска диета в продължение на три месеца.
В края на този начален период участниците превключват диетата си на другата диета за още три месеца.