Средиземноморската диета, най-добрата диета в света
СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТА
Ето защо си струва да си припомним някои от основните стълбове на средиземноморската диета:
1.- Опитайте се да използвате сезонни, пресни и здравословни продукти.
2.- Ежедневна употреба на плодове и зеленчуци, които ни осигуряват фибри, витамини и минерали.
3. - Зърнените храни трябва да присъстват ежедневно в нашата диета: тестени изделия, хляб, ориз ....
4. - Бобовите растения, големите забравени, трябва да се консумират поне веднъж седмично.
5.-Протеини от животински произход (който ги приема) трябва да се консумират седмично в този ред поради техните свойства: синя риба (богата на ненаситени мастни киселини), бяла риба, бяло месо и в по-малка степен червено месо (най-много веднъж на седмица)
6. - Зехтинът винаги като дресинг и в кулинарните основи на всяка кухня, колкото по-чист, толкова по-здравословен.