Средиземноморската диета е важен актив

Испания, която е един от регионите, окъпани от Средиземно море, споделя с останалите региони със същата характеристика така наречената средиземноморска диета, диета, при която учени от цял ​​свят се съгласяват, че това е полезен начин на живот за здравето, освен че допринася за устойчивото земеделие и опазването на околната среда.

Изследването на средиземноморската диета не е нещо, което е станало модерно преди няколко години. Вече много години учи. През 1950 г. първите проучвания посочват ползите за здравето от средиземноморската диета. Наред с други аспекти беше установено, че населението на средиземноморските региони страда от по-малко коронарна болест на сърцето от останалите европейски страни.

---