Средиземноморската диета е в криза, консумират се малко плодове и зеленчуци

Президентът на Испанското дружество по приложно основно хранене и ръководител на храненето в Университетската болница в Ла Пас (Мадрид), Кармен Гомес-Кандела, счита, че

Президентът на Испанското дружество по приложно основно хранене и ръководител на храненето на университетската болница в Ла Пас (Мадрид), Кармен Гомес-Кандела, помислете, че испанците не консумират достатъчно плодове и зеленчуци. Според Гомес-Кандела е любопитно, че жителите на "страната на плодовете" par excellence, Испания, не консумират поне трите парчета плодове, препоръчани от диетолозите.

средиземноморската

Експертът по хранене каза, в рамките на презентация, организирана от Солан де Кабрас, че плодовете и зеленчуците трябва да бъдат най-консумираните продукти в нашата диета, Средиземно море. Според Гомес-Кандела испанците трябва да консумират общо пет порции на ден, от които поне три трябва да са плодове. Испания обаче се нарежда на девето място в Европа по консумация на плодове на глава от населението, с 269 грама на човек на ден, далеч от 400 дневни препоръчани от Световната здравна организация.