Средиземноморската диета е положителна, но малко хора знаят какво е това »El Comercio
Диетологът Рамон де Кангас демистифицира някои от най-често срещаните "диетични трикове" в представянето на новата си книга
«Заглавието на моята книга може да бъде подвеждащо. Това не е книга за спортисти, но и за обикновени хора, тъй като диетата има практически същите характеристики. Така започна вчера Рамон де Кангас представянето на последната му книга, "Яжте и се подгответе: развенчайте митовете за спортното хранене', в Athenaeum Jovellanos. На Кангас, диетолог и диетолог за университет в Навара и доктор по функционална биология от Университет в Овиедо, е един от най-уважаваните професионалисти в областта на храненето както в национален, така и в международен план и има различни диетични центрове, разпределени в цялата астурска география.
По време на презентацията експертът-диетолог се посвети, като направи подзаглавието на последната си работа добра, за да наруши класиките и обичаите, приписвани на различни диети и които са измислени. Една от тях е теорията, че за да отслабнете е най-добре да ограничите броя на храненията. „Нищо не е по-далеч от реалността. За да отслабнете, е по-добре да ядете по-добре балансирани ястия », коригира се де Кангас за изненадата на присъстващите. Според диетолога намаляването на броя на храненията води до намаляване на мазнините, но и на мускулната маса. „От друга страна, като ядете повече ястия по удобен начин, намалявате мазнините, без да засягате мускулите и следователно да навредите“, обясни той.