Средиземноморска диета в САЩ, препоръчана от DGAC

Като нематериално културно наследство на човечеството според ЮНЕСКО, средиземноморската диета се счита за една от най-здравословните диети, които съществуват, освен че има дългогодишни традиции и земеделски, ловни и риболовни символи. Що се отнася до диетата, родена в средиземноморските страни (Испания, Португалия, Кипър, Хърватия, Италия, Мароко, Гърция и Малта), нейното международно признание я разпространява като силно препоръчителна по целия свят.

Средиземноморската диета в САЩ

Последните новини идват от Съединените щати, където Консултативният комитет по диетичните насоки на САЩ (DGAC) представи научния доклад за 2015 г., в който препоръчва добавянето на средиземноморската диета като американски диетичен модел като по-здравословен модел.

Този доклад е изготвен от 14-те експерти по хранене от DGAC и е базиран на най-новите научни изследвания в тази област. Тази комисия предостави доклада на американските департаменти по земеделие и здравеопазване и хуманитарни услуги, за да могат те да разработят схеми за здравословна диета и вегетарианска диета за САЩ в допълнение към официалната американска средиземноморска диета. С всички тези диетични модели се предвижда в страната да се предотвратяват голям брой заболявания и заболявания, в допълнение към намаляване на средното тегло на човек.

Според Консултативния комитет по американската диетична ориентация, тези три диети ще предполагат по-добро разпределение на храната в храната на американското население, в допълнение към по-точната консумация на броя на калориите.

---