Средиземноморска диета Стилът на хранене, който ви помага да отслабнете и да бъдете здрави
Средиземноморската диета, призната от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството от 2010 г., е различен начин за разбиране на живота и храната.
Той предлага множество комбинации от храни, поради голямото разнообразие от продукти, които включва, винаги пресни и в сезон.
Изберете тези, които ви харесват най-много и го адаптирайте към вашите предпочитания и нужди.
Средиземноморската диета е начин на живот, основан на хранителните режими на някои страни, окъпани от Средиземно море.
Характеризира се с изобилие от храни от растителен произход и мононенаситени мазнини и по-малко количество въглехидрати и месо.
В момента многобройни проучвания показват, че този вид диета може да ви помогне да отслабнете, да предотвратите инсулти, инфаркти, диабет тип 2 и преждевременна смърт, наред с други здравословни проблеми.
Много кратко резюме с основните принципи на средиземноморската диета може да бъде следното:
Разрешено за консумация: плодове, зеленчуци, риба, миди, ядки, бобови растения, картофи, семена, подправки, билки, пълнозърнести храни, хляб и екстра върджин зехтин.
Позволено да се консумира умерено: сирене, яйца, кисело мляко и птици.
Позволено да се консумира по повод: червено месо.
Не консумирайте: преработено месо, рафинирани зърнени храни, рафинирани масла или други силно преработени храни, добавени захари и сладки напитки.
Голямото разнообразие от храни ви позволява да адаптирате диетата според вашите вкусове и предпочитания.