Средиземноморска диета по време на бременност за предотвратяване на спина бифида

Фолиева киселина за предотвратяване на спина бифида при бебета

Дефектите на затваряне на невралната тръба те са сред най-честите вродени дефекти при новородени. Около 50 процента от тези дефекти се дължат на хранителни дефицити, сред тях дефицитът на фолиева киселина.

Фолиевата киселина е витамин от група В, който може да предотврати до 70 процента от някои сериозни вродени дефекти, в мозъка и в гръбначния стълб на бебето.

Spina bifida, затварящ дефект на гръбначния стълб, може да доведе до парализа на долната част на тялото, лош контрол на червата и пикочния мехур и затруднения при ученето.

Фолиева киселина или витамин В9 в диетата по време на бременност

Името фолиева киселина идва от латинското folium, което означава лист. Около 60 процента от фолатите, приети в храната, идват от зеленчуци, зърнени храни и плодове; докато останалите 40 процента идват от месо, риба и млечни продукти. Усвояването му от организма обаче е доста недостатъчно, тъй като, от една страна, чревните бактерии синтезират само малки количества фолиева киселина, а от друга, това е витамин, който лесно се губи, когато храната се приготвя.

Фолиева киселина в средиземноморската диета за бременни жени

Проучване, проведено от Медицинския център „Еразъм“ в Холандия, разкрива, че съществува връзка между по-високия прием на плодове, зеленчуци, риба и растителни масла като зехтин и значително намаляване на шансовете за раждане на бебе със спина bifida. Всички тези храни са част от средиземноморската диета и имат по-високо съдържание на фолиева киселина от останалите. Той присъства в голямо разнообразие от храни, но не всички от тях имат необходимото количество. Това са продуктите, най-богати на фолиева киселина:

---