Средиземноморска диета - диетичен боди треньор

Средиземноморската диета (DT) се определя като начин на живот, а не само като традиционен начин на хранене в страните от средиземноморския басейн. Диетичният му модел се основава на комбинацията от съставки от местното земеделие и типичните за всяко място рецепти и начини на готвене, които заедно с практиката на ежедневните упражнения го правят отличен модел на здравословен живот. От уеб страницата „FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA“ е установен декалог, който характеризира диетата на този модел:

  1. ИЗПОЛЗВАЙТЕ МАСЛИНОВО МАСЛО КАТО ОСНОВНО ДОБАВЯЩЕ МАСЛО

Това е най-използваното масло в средиземноморската кухня. Това е храна, богата на витамин Е, бета-каротини и мононенаситени мастни киселини, които й придават кардиопротективни свойства.

  1. Яжте много храни с растителен произход: ПЛОДОВЕ, ЗЕЛЕНЧУЦИ, ЛЕГУМИ, ГЪБИ И СУШЕНИ ПЛОДОВЕ

Зеленчуците, зеленчуците и плодовете са основният източник на витамини, минерали и фибри в диетата ни и те ни осигуряват едновременно голямо количество вода. От съществено значение е да консумирате 5 порции плодове и зеленчуци дневно.

  1. ХЛЕБЪТ И ХРАНИТЕ ОТ ЗЪРНЕНИ (ТЕСТЕНИЦА, ОРИЗ И СПЕЦИАЛНО ЦЕЛИТЕ ИХ ПРОДУКТИ) ТРЯБВА ДА БЪДАТ ЧАСТ ОТ ЕЖЕДНЕВНАТА ХРАНА

Ежедневната консумация на тестени изделия, ориз и зърнени култури е от съществено значение поради състава му, богат на въглехидрати. Те ни осигуряват важна част от енергията, необходима за ежедневните ни дейности.

  1. БЕДНО ПРЕРАБОТЕНИ, ПРЕСНИ И СЕЗОННИ ХРАНИ СА НАЙ-ПОДХОДЯЩИТЕ.

Важно е да се възползваме от сезонните продукти, тъй като, особено в случая на плодове и зеленчуци, това ни позволява да ги консумираме в най-добрия си вид, както по отношение на приноса на хранителните вещества, така и на техния аромат и вкус.

  1. ЯЖЕТЕ ЕЖЕДНЕВНИ ПРОДУКТИ ЕЖЕДНЕВНО, ОСНОВНО КОГОРТ И СИРЕНА.

В хранително отношение трябва да се отбележи, че млечните продукти са отлични източници на протеини с висока биологична стойност, минерали (калций, фосфор и др.) И витамини. Консумацията на ферментирало мляко (кисело мляко и др.) Е свързана с редица ползи за здравето, тъй като тези продукти съдържат живи микроорганизми, способни да подобрят баланса на чревната микрофлора.