Средиземноморска диета 2 Кои храни Колко колко VAI

Днес ние предлагаме втора част на размисъл за Средиземноморска диета и „средиземноморско предложение“ за Чили родени от сътрудничеството с Професор Атилио Риготи и Център за молекулярно хранене и хронични заболявания и Департамент по хранене, диабет и метаболизъм на Медицинския факултет, Pontificia Universidad Católica de Chile.
След първа част (не сте ли я прочели още? Влезте тук) за „откритието“ на Средиземноморската диета, днес говорим за храна. Който? Много? Как?
Средиземноморският модел на хранене
Център за молекулярно хранене и хронични заболявания и Катедра по хранене, диабет и метаболизъм Медицински факултет, Pontificia Universidad Católica de Chile
Средиземноморският начин на хранене е широко известен и има все повече доказателства за неговата полза за човешкото здраве и за профилактика и управление на различни хронични заболявания, като затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови, рак и невродегенеративни.