Сърдечно-съдови заболявания и средиземноморска диета, богата на девствени зехтин Промоция и обучение за

средиземноморска

Престижното списание Circulation току-що публикува резултатите от рандомизирано контролирано клинично проучване на „Сърдечно-съдово здраве и Средиземноморска диета", проведено от изследователи от Центъра за биомедицински изследователски мрежи по физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBEROBN), по-специално Изследователската група по сърдечно-съдови рискове и храненето на Медицинския изследователски институт в Болница дел Мар .

Изследователи проследи 296 възрастни с висок риск от сърдечно-съдови заболявания за една година (големи бенефициенти на превантивна интервенция) и а средна възраст от 66 години, които бяха част от Средиземноморското проучване за превенция на диетата (ПРЕДВИДЕНО). Всички те бяха възложени на случайни една от тези три диети:

1. А Средиземноморска диета, богата на необработен зехтин (четири супени лъжици дневно).

2. А Средиземноморска диета, богата на ядки (около „шепа“).