Сърдечна диета 6-те основни храни за силна сърдечно-съдова система - Infobae

Според експерти здравословното и балансирано хранене може да бъде основата за правилното функциониране на сърдечната система и най-добрият начин да се избегне причината за смърт номер едно в света. Когато сърдечните заболявания застрашават здравето, ежедневните навици трябва да се променят драстично. Въпреки че упражненията също са важни, яденето на тези храни е лесна първа стъпка за предотвратяване на сърдечни заболявания и подобряване на цялостното здраве.

диета

1. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни са семената на различни зърнени култури (като пшеница, царевица, ръж, овес, ориз или ечемик), които запазват трите части, които ги съставят, както е определено на уебсайта му от Съвета за пълнозърнести храни.

Първият от тях са триците, външният слой богат на неразтворими и разтворими диетични фибри, витамини от група В и микроелементи като желязо, мед, цинк и магнезий. Вторият е ендоспермът, средната част, която представлява 85% от теглото му и съдържа протеини и сложни въглехидрати като нишесте. И накрая е зародишът, вътрешната част, която осигурява хранителни вещества като антиоксиданти и фитонутриенти, витамини от В комплекса и витамин Е, минерали, протеини и мононенаситени мазнини.

Замяната на пълнозърнест хляб с бял хляб може значително да намали риска от коронарна болест на сърцето и инсулт. Това се случва, защото рафинирането на брашното премахва много от ползите за здравето, открити в пълнозърнестите храни.

2. Орехи

Орехите могат да бъдат с високо съдържание на мазнини, но съдържащите се в тях мононенаситени мазнини подобряват здравето на сърцето. Само пукането на шепа орехи в устата ви четири до повече пъти седмично може да намали смъртността с 45 процента, според скорошни научни изследвания. По-конкретно, те ще бъдат с 40 процента по-малко склонни да страдат от рак и 55 процента по-малко да страдат от сърдечно-съдови заболявания.

Резултатите показват, че ежедневната консумация на порция орехи оказва влияние върху риска от коронарна болест на сърцето. Също така този ефект е още по-изразен, ако ядат орехи вместо „преработени“ закуски, богати на захар, наситени мазнини или транс-мазнини. Те могат да бъдат включени в смутита, пудинги, торти и десерти.