Сръбски чевапи (кебап на скара, сервиран с каймак и лук); Лесна и здравословна рецепта!
Споделянето показва интерес!
Сръбският Чевапи се счита за националното ястие на Сърбия. Приготвени от три вида прясно смляно месо, тези пикантни кебапчета се правят забавно и си заслужават. Картофът, наречен Lepinja, е доста лесен за приготвяне и рецептата също е включена тук. Ако нямах време, бих могъл да използвам всякакви добри хлебчета, за да направя това вкусно сръбско основно ястие - използвах моята месомелачка Kitchenaid, за да направя кебапчетата. Колкото по-добри разфасовки месо използвате, толкова по-добър ще е вкусът на сръбския ви Cevapi. Използвах комбинация от агнешко, свинско и телешко и бяха отлични.
Обикновено севапи се сервира с лук отгоре и добра порция каймак, който е кремообразен млечен продукт. Ако не можете да го намерите, аз съм включил бърза и лесна рецепта, която да го възпроизведе.