СРАМ Ракетата до Луната
Една трета от произведената по света храна се губи или губи годишно

Разликата между богатството и бедността се увеличава, планетарното общество се поляризира и недостатъчно подхранените човешки същества наброяват почти 3 милиарда. 690 милиона, т.е. един на всеки десет жители на планетата Земя, страда от глад.
Преди пет години Организацията на обединените нации бе решила да сложи край на тази напаст до 2030 г. Хоризонтът се простира, залогът се отдалечава. Международната ситуация, далеч от подобряването, се влошава. През последните пет години, вместо да намалят броя, още 60 милиона души се присъединиха към редиците на лишените от наследство на Земята.
Пет от организациите обречен току-що публикуваха през втората седмица на юли Състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света ( http://www.fao.org/3/ ca9692en/online/ca9692en.html ) . Планетата все още е гробна. И Covid-19 не подобрява нещата, като може да добави, според изчисленията, допълнителни 130 милиона към категорията на недостатъчно хранените.
Не бла бла, никаква нездравословна храна
Както е определено от Комитета по икономически, социални и културни права (ESCR) в нейния документ от май 1999 г., „правото на адекватна храна се упражнява, когато всеки мъж, жена или дете, самостоятелно или в общ план с други, има физически и икономически достъп по всяко време до подходяща храна или мерки за получаването ѝ “( https://conf-dts1.unog.ch/1% 20SPA/Tradutek/Derechos_hum_ Base/CESCR/00_1_obs_grales_ Cte% 20Dchos% 20Ec% 20Soc% 20Cult. html # GEN12 ).
Три години по-рано, по време на Световната среща на върха по храните, проведена в Рим, беше договорено да се даде по-конкретно и оперативно съдържание на това право, признато във Всеобщата декларация от 1948 г. и закрепено 18 години по-късно, в Международния пакт за икономически права., Социални и културни.
През 2000 г. Комисията на ООН по правата на човека установи мандата на специалния докладчик по правото на храна. И три години по-късно Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) създаде междуправителствена работна група, която разработи през 2004 г. Доброволни насоки в подкрепа на прогресивното реализиране на правото на адекватна храна в контекста на националната продоволствена сигурност. Накратко, това са препоръки, на които държавите трябва да се съобразят, в съответствие с член 11 от Международния пакт.
Експертите по темата изтъкват три основни компонента, за да гарантират упражняването на това право на цялата планета. Наличността на храна или чрез пряко производство (земеделие, животновъдство и др.) Или чрез придобиване на такава в магазини и пазари.
Достъпност, което предполага да се гарантира, че всяко човешко същество (включително деца, болни, инвалиди или възрастни хора) има физически достъп или условия за получаване или закупуване на основни продукти. Без да се компрометира задоволяването на каквито и да е други основни нужди: лекарства, наем, разходи за училище, наред с други.
И като трети елемент и абсолютно условие, осигурете диета, която наистина е адекватна на нуждите, без замърсяващи вещества и културно адаптирана към обичаите на всяка определена социална група.
Тревожна диагноза
През последните пет години „гладът се е увеличил със скоростта на прираст на световното население“, се казва в изследването, изготвено съвместно от ФАО, Международния фонд за земеделие (IFAD), Детския фонд на ООН (UNICEF), Световната програма за храните (WFP) ) и Световната здравна организация (СЗО).