Съпругата на фотографа е с допълнително хранене по химия
- Започнах с ориза, много стар, отначало го мачках с вилица и след това без да го мачкам.
- Царевица: в магазините за здравословни храни и магазините за биологични храни продават добро царевично брашно. Няма нищо общо със зърнените култури на основата на царевица. Този, който ми харесва, е този на El Granero Integral, но има повече марки. Смесва се малко със студена вода и когато се разтопи се добавя към пюрето, загрява се и когато се сгъсти се оставя да се свари малко и толкова. Това е като приготвянето на крем, но със зеленчуци, така че да не е нито твърде течен, нито твърде дебел.
- Киноа: тя е суперзърнена, тъй като съдържа ВСИЧКИ незаменими аминокиселини, така че ако не искате да добавяте протеин към пюрето, нищо не се случва, защото вече го имате. Също така се купува в магазини за здравословни храни или магазини за биологични продукти. Първо трябва да го измиете със студена вода и след това да го сготвите като ориз. Той също се опита да го остави доста отминал.