Спортът и веганската диета Moose Apron
Д-р Нурия Монфуледа
Искахме да напишем това съобщение, тъй като статията на Нурия създаде доста противоречия ... Искаме да изясним някои неща:
В никакъв случай лекарят не казва, че веган диетата е нездравословна или че не е съвместима за спортисти. Просто ни предупреждава, че по-голямата част от растителните протеини присъстват в храни, които от своя страна съдържат много въглехидрати. Това означава, че веганите спортисти, които искат цялостно да работят с мускулната си маса (фитнес), трябва много добре да организират храненето си, за да получат желаните резултати. Но това не е невъзможно! За тези аеробни спортове (бягане, колоездене и т.н.) проблемът не е толкова голям.
От Лос престилка искаме да изясним това ние поддържаме 100% веганската диета във всички аспекти на живота, включително спорта. Но това, което няма да направим, е да цензурираме мнението на човек с академичен и професионален опит, толкова широк, колкото този на д-р Монфуледа. Ние вярваме, че всички вие, които четете статията, трябва да го правите с отворен ум и да имате предвид, че веганската диета, тъй като е прекрасна, такава е, че има някои характеристики, които я правят уникална и че трябва да знаем, за да извлечем максимума от него.
Благодаря ви много за доверието.
Днес ви предлагаме наистина грандиозна статия за веганското хранене.
Поканихме Нурия Монфуледа, лекар с впечатляваща автобиография, да ни говори за веганската диета и спорта.