Според ново проучване чесънът и лукът предотвратяват колоректалния рак
Ново научно изследване, което видя светлината в Азиатско-тихоокеанския вестник по клинична онкология, разкрива, че чесънът, лукът и останалите зеленчуци Allium имат потенциала да предотвратят колоректалния рак.
В допълнение към вкусния си вкус и забележителното си присъствие в средиземноморската диета, зеленчуци от спектъра на Алиум - чесън, лук, праз, лук и лук- възпрепятстват развитието на рак благодарение на наличието на хранителни вещества като флаваноли или органични сярни съединения, всички те са биоактивни съединения.
Учените от Първата болница на Китайския университет наскоро се заеха да разбератРазберете дали консумацията на по-големи количества от тези зеленчуци може да попречи на хората да развият колоректален рак, наскоро публикувайки резултатите в Азиатско-тихоокеанския вестник по клинична онкология. Докато предишните изследвания върху чесъна, лука и семейството във връзка с риска от рак на дебелото черво са дали противоречиви резултати, доказателствата в полза на съществуващата връзка нарастват благодарение на публикации като тази.