Според науката има лесен начин да отслабнете и да го спрете
Отслабването често е на първо място в съзнанието на много хора в началото на годината. Но ако загубата на тегло беше вашата цел за 2019 г., досега вероятно вече сте се сблъскали с някои предизвикателства.
Това е така, защото придържането към строго контролирана диета с калории не е лесна задача в съвременните условия, където вкусните, високоенергийни храни са привлекателни и лесно достъпни. Диетите също се затрудняват от бързата реакция на тялото ни при намален прием на храна, но това се изключва от липсата на реакция към преяждането. Това ще бъде познато преживяване за много хора, които са преживели почти незабавно повишаване на глада по време на диета.
Повечето хора също ще са изпитали колко лесно е да се преяжда по време на ваканционни периоди или други поводи. Основно ястие в ресторант с пълно обслужване в Обединеното кралство, например, вероятно ще съдържа повече от половината калории, необходими за цял ден.
Неоткрито преяждане.
Неотдавнашните ни изследвания показаха, че преяждането не се открива добре при хората, дори когато енергийният прием е увеличен, за да осигури излишък от повече от 1000 калории на ден.
В това проучване преяждането с 150% от необходимите дневни калории не променя апетита на участниците. Тествахме това, като анализирахме рейтинга на апетита и нивата на специфични хормони, за които е известно, че регулират апетита, и също така проверихме приема на храна на участниците за следващия ден.
Нашите открития показаха как тялото не се приспособява към отчитането на тези излишни калории. Това има смисъл от еволюционна гледна точка, тъй като в среди с ограничен достъп до храна, преяждането, когато храната е била достъпна за нашите предци, би увеличило шансовете им за оцеляване, като ги държи нахранени, докато храната не стане отново достъпна.
Това показва, че проследяването на приема на калории е важно, тъй като кратките периоди на преяждане могат да бъдат достатъчни, за да причинят наддаване на тегло или да влошат загубата на тегло. В действителност, някои доказателства сочат, че нарастването на телесното тегло през ваканционния период се запазва през останалата част от годината. И може да бъде отговорен за постепенното годишно нарастване на телесното тегло. По същия начин, преяждането през уикенда може лесно да отмени строгата делнична диета.