Спонсори в храненето упражнение в съгласуваност; Моята диета накуцва

Конферентен център в Гранада (Image DownGranada)
Конгресите са онези места и моменти, които служат като своеобразен връх на айсберга, за да направят изображението видимо, това се случва на всички нива: от лица, които „се бият“ или търсят работа/проект в почивките на презентациите, на изследователски групи, които изразяват усилията си от месеци изследвания в постери или презентации, а също и случая на компании от съюза, които се присъединяват към това назначение, за да получат квота.
Това е вечната игра на даване и вземане, разходка с торби, пълни с реклама, химикалки на търговските марки, декорации за работни маси и търсене на най-оригиналния подарък. Да отидеш в спонсорската зона е като да си Джулия Робъртс на Rodeo Drive, защото те дават повече неща, когато отидеш по-добре облечен и придружен; където Гучи, Шанел и Диор стават Нестле, Абат и Данон.
Тази публикация на практика е безвременна, но идва от много важното събитие, което се провежда следващата седмица в Гранада: 20-ия международен конгрес по хранене на IUNS, среща, в която се очаква участието на 7000 души със 700 оратори, на които имам аз Наистина искам да присъствам и че според новините от GranadaHoy (със странната печатна грешка) се очаква, че това ще даде добър икономически тласък на града (в крайна сметка ще трябва да открием от местната преса, че науката и изследванията генерират пари).
Лого на IUNS 2oth Congress
Факт е, че генерирането на пари в големи събития изисква големи асистенти и особено големи спонсори, които обикновено са големи компании. Тази реалност не се ограничава само до конкретни събития, като конференции и конгреси, но спонсорството върви ръка за ръка с научните дружества. Тази мисъл е логична, като се има предвид, че Хранителната индустрия и диетолозите-диетолози работят за гражданство.
Такъв е случаят например с FESNAD (Испанска федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества), която споделя спонсорство, особено видимо в Националния ден на храненето, с мултинационални компании като Danone, Nestlé, Coca-Cola Company, Eroski; и граждани като Централна Лечера Астуриана и Пулева.
По-конкретно, нашето професионално общество, AEDN (Испанската асоциация на диетолозите-диетолози) се спонсорира от компании като Beneo, Bicentury, Caprabo, Danone, Nestlé, Unilever, Vichy ...
Докато гореспоменатият конгрес има подкрепата и финансирането на Abbot, Coca-Cola, Nestlé и Danone, наред с други.