Списанието е, Упражнение и здраве; 3 ползи от включването на гръцко кисело мляко във вашата диета

гръцко

Dannon представя линия гръцки кисели млека на пазара в Коста Рика, идеални за спортисти

Киселото мляко е признато със своите ползи за здравето и като идеален съюзник на масата на спортиста, особено когато се комбинира с плодове, мюсли или зърнени храни. Но ползите от него могат да бъдат увеличени, ако към него се добавят някои тайни на древните гърци.

Гръцкото кисело мляко се прецежда със специална техника, която премахва течността, правейки го много по-плътно и кремообразно от нормалното кисело мляко. Освен това процесът му изисква три пъти повече мляко от конвенционалното кисело мляко. Тази гръцка специалност го прави повече богата на протеини, по-малко захар, въглехидрати и натрий, идеално допълнение в диетата на спортист.

Това са 3 добри причини да консумирате гръцко кисело мляко:

Двоен протеин: Съдържа удвои протеина отколкото конвенционалното кисело мляко, така че допринася за формирането и запазването на мускулната маса.

„Съдържа две порции протеин и една въглехидрати, така че е добър вариант след тренировка, когато търсите нещо, което да ви помогне да възстановите мускулите“, обяснява костариканският триатлонец Карлос Мачо Монкада, който обикновено го включва в своите спортове диета.

По-малко въглехидрати: То има по-малко въглехидрати отколкото обикновеното кисело мляко, това го прави идеално допълнение към балансираните диети, защото дава ситост и осигурява енергия, без да злоупотребява с нездравословни храни. „Важно е в следобедната закуска, когато сте гладни, но трябва да избягвате храни с високо съдържание на въглехидрати“, добавя Мачо Монкада.