Спирулина най-добрата храна за в бъдеще

С протеини с висока биологична стойност и изненадващо разнообразие от хранителни елементи, витамини и минерали, водораслите спирулина се считат за „храната на бъдещето“, както и като един от малкото растителни източници на витамин В12.

най-добрата

The спирулина Това е синьо-зелена микроскопична цианобактерия, която расте в топли, алкални води и е оформена като спирала или спирала, откъдето идва и името му. Въпреки че спирулината е далечен роднина на водораслите от водорасли, тя не е морско растение.

Осигурява висока концентрация на протеин висококачествен пълен, по-смилаем от всеки животински протеин, витамини, минерали като калций, магнезий, цинк, калий, Омега-3 мастни киселини включително GLA, микроелементи, нуклеинова киселина (РНК и ДНК), хлорофил Y. ензими. И най-важното: те са във форма, която лесно се усвоява от нашето тяло.

Спирулината е декларирана на Световната конференция по храните през 1974 г. като най-добрата храна за в бъдеще.

Понастоящем спирулината помага за решаване на глобалното недохранване и недостига на храна, тъй като може да се отглежда в горещ и слънчев климат, което е точно там, където съществува голяма част от сегашното недохранване, като произвежда двадесет пъти повече протеини от соята, отглеждана в райони със същия размер.

Милиони хора по света използват спирулина като хранителна добавка в диетата си, следвайки препоръките на Обединените нации (ООН) и Световната здравна организация. През Междуправителствен институт за използване на микроводорасли Spirulina срещу недохранване ONU. препоръчва използването на микроводорасли като спирулина срещу остро недохранване при хуманитарни извънредни ситуации, хронично недохранване и за устойчиво развитие.

Водораслите спирулина са безопасен източник на протеини, хранителни вещества, витамини и минерали, който се използва от векове.

Адаптацията му към топлината осигурява хранителната му стойност, когато е подложена на високи температури по време на обработката и съхранението, което не е случаят с много растителни храни, които бързо се влошават при топлина.

Но спирулината е ефективна не само в борбата срещу глобалното недохранване в развиващите се страни, но е ефективна и в развитите страни, където повечето граждани са недохранени, с нива на затлъстяване, неизвестни в историята на човечеството. Ние страдаме тревожно хранителни дефицити, като липса на минерали като магнезий, цинк и калций, или витамини от група В или омега-3 есенциални мастни киселини.

За какво е показана спирулина микроводорасли?

Спирулина, като суперхрана, благоприятства възстановяването на тялото през състояния на дефицит причинени от различни заболявания. Той е показан при лечението на:

  • хранителна анемия,
  • за отслабнете,
  • при почистване на червата и възстановяване на нормалната микрофлора,
  • за хронични заболявания на червата, холецистит и рак на дебелото черво,
  • при хронични възпалителни заболявания,
  • СПИН,
  • хепатит,
  • туберкулоза,
  • бронхит,
  • за ставни заболявания,
  • остеопороза,
  • миозит.

Олимпийски спортисти от Китай и Куба консумират спирулина, за да подобрят своите спортни постижения. В най-големия център за спортни тренировки в Китай треньорите съобщават, че той подобрява възстановяването и стимулира имунната система.

Спирулина също е избрана от ПОТ за обогатяване на диетата на астронавтите при космически мисии. Ясно е, че водораслите са храната на бъдещето, така че трябва да ги опознаете по-задълбочено, не мислите ли?

Свойства на водорасли спирулина

Спирулина е един от перфектните храни на природата. Тези малки водорасли, които са създадени от природата преди 3,6 милиарда години и са били генератори на кислород в нашата атмосфера, имат безброй положителни ефекти върху нашето здраве.

Спирулина водорасли е 65% високо смилаем пълноценен растителен протеин което осигурява осемте незаменими аминокиселини в правилните пропорции и във форма, която е пет пъти по-лесно смилаема от месото или соевия протеин. Той е богат на триптофан една от 10-те незаменими аминокиселини, които тялото използва, за да синтезира протеините, от които се нуждае и което помага, наред с много други неща, на нервната система, релаксацията, почивката, съня и срещу депресивни състояния.

Освен това е отличен източник на минерали (калий, калций, цинк, магнезий, манган, селен, желязо и фосфор), както и витамини (от целия комплекс на витамин В и от витамин Е).

Спирулина е богата на витамини от група В (В3, В6, В9 и В12), витамини, които играят важна роля в производството на енергия и в образуването на червени кръвни клетки. The витамин В3 или ниацин участва в образуването на солна киселина, която е необходима в храносмилателните процеси. The витамин В6 или пиридоксин помага за усвояването на въглехидратите, за да ги превърне в енергия и поддържане на здрава мозъчна функция. The витамин В9 или фолиева киселина Той помага за регенерацията и растежа на клетките и е много полезен в случаи на анемия, фетални малформации, болест на Алцхаймер и много видове рак. The витамин b12 помага на кръвните клетки и нервите да бъдат в добра форма.

Спирулина има незаменими мастни киселини важно за здравето, а също и за косата, ноктите и кожата.

Спирулина е магазин за хлорофил, което благоприятства перисталтичното действие за облекчаване на запека и нормализиране на секрецията на храносмилателни киселини, успокояващо храносмилателния тракт. Хлорофилът изглежда насърчава регенерацията на чернодробните клетки и разширява кръвоносните съдове, за да увеличи циркулацията на всички органи. Фикоцианин, синкавият пигмент е важен за здравословната функция на черния дроб и храносмилането на аминокиселини. Хлорофилът също има детоксикационни свойства, свързва се с токсини като тежки метали и ги изхвърля от тялото.

Високо съдържание на триптофан в спирулина

Благодарение на богатото естествено съдържание на спирулина в триптофан, аминокиселина, която подпомага производството на серотонин, тя играе важна роля за психичното здраве и за лечение на разстройства на настроението. Хората с психични проблеми, като депресия или тревожност, може да имат намалени нива на серотонин.