Специалности и функции на диетолог-диетолог
Както всяка година, 24 ноември е Световният ден на диетолозите-диетолозите. Тази година искаме да оценим фигурата на D-N пред обществото и публичната администрация, така че той да бъде признат за здравен специалист с много принос в общественото здраве.
Мисията на диетолог-диетолог е да преподава, изследва, оценява, насочва и съветва своите пациенти. За това се разчита на техники и стратегии за обучение на храни и коучинг по хранене.
Специалисти за диетолог-диетолог
В нашата професия има няколко специалности, които цитираме по-долу:
Клиничен диетолог-диетолог
Клиничните диетолози се намесват в диетата на човека или групата здрави или болни хора след медицинската диагноза. Клиничните диетолози се опитват да модифицират хранителните си навици, като отчитат физиологичните нужди, хранителните предпочитания и социално-икономическите, религиозните и културните условия на своите пациенти.
Има няколко области на работа, в които клиничният диетолог може да се специализира като:
Болничен диетолог
Участва в болнични комисии, свързани с храните, храненето и диетологията. Той служи като връзка между звеното за клинично хранене и диететика (UNCD), хранителната служба и болничната администрация. Той също така контролира задълженията на старши диетични техници.
Болничните диетолози са отговорни за осигуряване на хранително качество и добри хигиенни практики в хранителната служба.
Те извършват диетичната история на пациента, за да направят оценка на приема преди хоспитализацията им и да знаят техните хранителни навици и вкусове. След като изчислят хранителния статус на пациента и неговите хранителни нужди, те координират индивидуален план за интервенция в съответствие с тяхната патология и хранителна рецепта.
Ако е необходимо, те участват в индикацията за изкуствена хранителна подкрепа: избор на формула, избор на път за достъп (ентерален и/или парентерален) и техника на приложение. Те информират пациента и членовете на семейството му и обменят информация с медицинския персонал за насоки, прогресии и контрол, които да се следват в листа за лечение на пациента.
В допълнение, болничните диетолози изготвят наръчник за болнична диета и наръчник с диетични препоръки за амбулаторни пациенти, както и образователни материали (брошури, тестове за знания, менюта, рецепти, общи съвети и др.).
Диети при наднормено тегло и затлъстяване
Диетолозите-диетолози са най-добре обучените здравни работници, които помагат на хората да постигнат и поддържат идеалното си тегло. Те разчитат на хранителни коучинг техники, за да улеснят промяната в хранителните навици и да направят диетата съвместима със социалния и семейния живот на своите пациенти.
Диетична терапия за патологии
Диетолог-диетолог е здравният специалист, най-добре подготвен да адаптира диетата на хора с някоя от следните патологии:
Диети за бременни и кърмещи
Диетолозите и диетолозите са експерти в планирането и наблюдението на вашата диета по време на бременност. Те помагат на жените да организират менютата си и да се справят с основните усложнения на бременността: гадене, отвращения от храна, запек, анемия, гестационен диабет и др.
Лактационната диета ви помага да възстановите теглото си след раждането, независимо дали кърмите или смесите.
Диети за спортисти
Ако практикувате спорт професионално или като аматьор, поставете се в ръцете на вашия диетолог-диетолог, който да ви помогне да планирате храненето си според времето на сезона, в който сте, и интензивността на тренировките. Това ще ви помогне да подобрите представянето си и да предотвратите наранявания.
Диети за вегетарианци и вегани
Диетолог-диетолог е специалист в проектирането на вегетарианска, яйце-лакто-вегетарианска, веганска, песцетарианска, флекситарна и др. Диети. Те ви учат правилно да комбинирате растителни протеини, така че диетата да е много балансирана и разнообразна.