Специалните масла са все по-важни в диетите на спортистите
Малко хора могат да се съмняват, че като правило жените имат по-малък размер от мъжете, с изключение на изключителните случаи от двата пола. Поради тази причина мъжът трябва да консумира по-голям брой калории, отколкото жената трябва да консумира. Необходимите хранителни вещества могат да се нарекат енергийни нужди, а мъжкият пол се нуждае от повече, тъй като мъжът ще изгори по-голям брой калории, като носи по-голямо количество тегло.
В случая с елитни спортисти, Университетът в Ла Риоха проведе проучване, в което са детайлизирани някои от тенденциите и детайлите в диетата им. Зехтинът винаги е бил една от основните отхвърлени добавки, тъй като съдържа голям брой мазнини. Въпреки това други видове специални масла вече са включени в 65% от спортистите, които извършват някакъв вид спортна дейност на професионално ниво. Включването на този тип продукти се случва предимно при спортисти и участници в спортове за издръжливост.
La fesnad, Испанска федерация на обществата за хранене, храна и диететика, всъщност сподели проучване върху консумацията на масло и мазнини сред испанското възрастно население. Сред другите данни, които трябва да бъдат подчертани в доклада, 96% от пълнолетните хора включват някакъв вид масло в диетата си, но големият ръст е настъпил в консумацията на специални масла, тъй като е нараснал с 22% в сравнение с цифрата от преди пет години. Въпреки това зехтинът продължава да бъде основната храна в списъка, тъй като присъства в 95% от испанските домакинства, консумацията му е намаляла само с 0,4% през последната година.