Специалистът по нутригенетика уверява, че диетата е от ключово значение за предотвратяване на коронавируса Diario El
Нимер Симеон Монтес е перуец и повече от двадесет години се е посветил на изследванията на нутригенетиката, т.е. как консумацията на определени храни може да навреди или да бъде от полза за здравето на хората.
Като изследовател той е предложил своето предложение за диета, основана на 50% зеленчуци, 30% зърнени култури и грудки и само 20% протеини, то е широко разпространено и дори е одобрено от проучванията на Харвардския университет.
Наскоро той беше в региона, по-специално в град Кокимбо, където ръководеше конгреса „Животът е в кръвта“, на който присъстваха участници от различни краища на страната и дори в чужбина, интересуващи се от неговите теории и изследвания.
Нимер Саймън разказва, че интересът му към храната и как тя може да излекува болни хора е възникнал, когато баща му е бил диагностициран с терминален рак. Той не можеше да разбере защо баща му беше представил клинични изследвания, подходящи за възрастта, а след това, два месеца по-късно, беше на ръба на смъртта. „И така, започнах да изучавам самостоятелно всички медицински книги, които ми попаднаха в ръцете“, казва той.
Като ново здравно предложение Нимер подготви изследване на пет показателя, което има характеристиката „изпреварващ, прогнозен и превантивен“. "Моето предложение е да се открие болестта, преди тя да се прояви, в най-ранния си стадий и имам предвид всеки тип заболяване, дори рак преди да се формира", добавя той.
Нимер предлага онова, което той е нарекъл "Лекар за здрави", тъй като според него болниците лекуват хората само когато са болни, когато трябва да се съсредоточат върху превантивната работа. Гарантира, че идеята ви е била добре приета в различни страни.