Специалистите по хранене от Quirónsalud Málaga препоръчват да се избягва хигиената на храните у дома
Екипът на Quirónsalud Málaga Nutrition е направил поредица от препоръки за избягване на коронавирусни инфекции, сред които е да се прави правилна хигиена на ръцете при боравене с храна у дома, да се избягват общи ястия, почистване сурово с хранителен белина или контейнерите със сапун и вода.
Както се съобщава от Quirónsalud в изявление, последните публични изяви на здравните власти показват, че до 80 процента от инфекциите с COVID-19 произхождат от семейни събирания и в частни условия.
Поради тази причина, независимо от ограниченията, като ограничение на капацитета или комендантски час, „всеки носи отговорност да предприеме мерки за предотвратяване и сигурност, необходими за избягване на заразяване у дома“, уточниха те, залагайки на „приемане на основни хигиенни препоръки“.
Първото и основно е измиването на ръцете със сапун и вода, преди и след какъвто и да е контакт, „също по отношение на боравенето с храна“, защити Лара Дала Ровере, диетолог от службата по ендокринология и хранене на болница Quirónsalud Málaga.
Лара Дала подчерта, че хигиената на ръцете "спасява живота". „Ръцете са основните носители на микробите, които причиняват много заболявания. Много е важно да измиете ръцете си със сапун и вода преди боравене с храна, преди ядене, след като отидете до тоалетната или докоснете контейнера за боклук ”, каза той.
В тази връзка той подчерта, че е „от съществено значение всички да осъзнаем за поддържане на чистота както на ръцете, така и на храните и на ежедневните предмети ".
Сред препоръките на хранителния екип на Quirónsalud Málaga е, че след извършване на покупката, веднъж у дома, „външната опаковка се изхвърля, И като допълнителна предпазна мярка можем да почистваме стъкло, пластмаса и кутии със сапун и вода. Когато покупката вече е поставена в килера, почистваме повърхностите с белина или алкохол от кухнята ".