Спазването на средиземноморската диета и нейната връзка с преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването

Спазването на средиземноморската диета и нейната връзка с преобладаването на наднорменото тегло и коремното затлъстяване

  • Автори:Енрике Рамон Арбуес, Бланка Мартинес Абадия
  • Местоположение:Грижа за здравето: научно списание за медицински сестри, ISSN 1696-1005, Nº. 16, 2019, стр. 17-36
  • Идиом: Испански
  • Пълният текст не е наличен (Научете повече.)
  • Обобщение

    Наднорменото тегло и затлъстяването са процеси, свързани с увеличаване на заболеваемостта и смъртността, произтичащи от сърдечно-съдови, метаболитни, дихателни и онкологични процеси. Смята се, че действието върху заседналия начин на живот и храненето може да доведе до значително намаляване на заболеваемостта и смъртността, произтичащи от тези процеси. Във връзка с диетата, средиземноморската диета (DM) преди е била свързана с по-ниска честота на сърдечно-съдови, метаболитни и ракови нарушения. Наличните данни в литературата обаче за връзката между придържането към DM и разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването са оскъдни. По подобен начин в Испания няма проучвания, които да анализират нивото на придържане към ДМ при специфични популации като работещото население. Въз основа на тези недостатъци, това проучване анализира придържането към DM в работещото население на региона XXXXXXX и връзката му с наличието на наднормено тегло, затлъстяване и коремно затлъстяване.

    нейната

    Общо 47 449 участници са завършили проучването. Средната възраст на участниците е 42,57 години, възрастовите групи от 36 до 45 години и 46 до 55 години преобладават в извадката. Преобладаването на коремно затлъстяване, наднормено тегло и степен I, степен II и степен III е съответно 25,4%, 38,6%, 13,6%, 3,2% и 0,9%. 51,3% от участниците съобщават за добро придържане към DM. Компонентите на скалата с най-висока степен на съответствие са преференциалната употреба на зехтин, преференциалната консумация на бяло месо пред червеното месо и тази на 2 или повече порции зеленчуци на ден. Напротив, най-ниските нива на спазване се наблюдават при консумацията на червено вино, бобови растения, ядки, търговски сладкиши и риба.