Спанак сотиран с горчица трохи El Comidista EL PA; С
След преяждане на партита, те искат здравословни ястия и най-вече толкова прости, че дори най-колите могат да ги направят. Не знам за вас, но поне нямам намерение да приготвям нещо, което надхвърля 20 минути тази седмица, за много царе и много коледни истории, които все още остават. Мисля, че с рибената супа, хека в зелен сос и сабайона с плодове на Бъдни вечер; салата от спанак, гъби и сьомга, пълнените паундари и тортата с шоколад и тъмна бира за Коледа и зурукутуната и ориенталското печено говеждо в навечерието на Нова година, всички те за газилиони, спечелих кулинарна пауза.

Тези сотирани спанаци, придружени от новогодишна закуска, бяха единственото ми ястие от вчерашното хранене. Горчичните трохи, хрупкави и кисели, правят ястието нещо повече от обикновени задушени зеленчуци, без да се налага да полагате големи усилия. Ако рецептата изглежда прекалено фина, можете да я гарнирате със сланина или сотиран колбас.
Трудност
Съставки
За четирима души