Спагети със сос песто и пиле - несъмнено

песто

Днес ние предлагаме рецепта, за да се насладите на вкусно ястие с паста, без да жертвате здравето. Някои спагети с класическия сос песто от италиански произход, придружени с малко пиле, ни осигуряват пълноценно и много вкусно ястие. Освен това ви даваме алтернатива за вегани, без да губите вкус.

Избрахме разнообразието от спагети Alce Negro, направени с пълнозърнесто брашно от биологично земеделие. Времето за готвене на тази паста е 11 минути (докато се готви, ние се възползваме от възможността да направим соса).

Съставки за пестото:

Около 20 листа босилек

15 грама кедрови ядки (можете да ги замените с бадеми или орехи)

1 малка скилидка чесън (или средна, ако е по-голяма)

50 мл. екстра върджин зехтин

25 гр. Пармезан (настърган).