Съотношение на калциев фосфор в диетата на свине, установено от ново проучване

На тази снимка от 30 май 2019 г. свинете се държат в кошара в района My Duc, Ханой, Виетнам. Азиатските държави се борят с ограничаването на разпространението на силно заразната африканска чума по свинете, като Виетнам избива 2,5 милиона прасета, а Китай съобщава за над един милион мъртви в безпрецедентна епидемия, която правителствата се страхуват, че са загубили контрол. (AP Photo/Hieu Dinh)

калциев

Количеството смилаем калций, включено в диетата на свине, оказва пряко влияние върху усвояемостта на фосфора, но все още не е намерена оптималната връзка между двата минерала.

от Университета на Илинойс в Urbana-Champaign

В скорошно проучване от Университета на Илинойс учените са установили първо приближение на това съотношение за прасета с тегло от 25 до 50 килограма.

„Тъй като калцият е евтина съставка, решихме, че можем да добавим колкото искаме. Преди няколко години разбрахме, че това може да не е добър подход, тъй като увеличаването на калция в храната намалява усвояването на фосфор. казва Ханс Щайн, професор в Катедрата по животновъдство и Отдела за хранителни науки в Университета на I "С намаляването на наличността на фосфор намалява и ефективността на консумацията на фураж при растящите свине и следователно увеличаването на телесното тегло и ефективността на храненето, слиза. "

Щайн и колегите му формулират 20 диети с брашно и соеви ядки, които се различават по концентрация на калций и фосфор, и ги хранят на 240 прасета за четири седмици. Диетите са формулирани така, че да съдържат 0,15, 0,31, 0,39 или 0,47% стандартизиран общ смилаем фосфор (STTD) и 0,13, 0,27, 0,42, 0,57 или 0,72% калций STTD. Тези стойности представляват 48 до 152 процента от потребността от STTD фосфор и 27 до 173 процента от общата нужда от калций.