Съотношение между затлъстяване и болки в ушите Изследване на ума и мозъка и науката
Инфекции на средното ухо - често срещано детско заболяване - засягат всяко четвърто дете преди тригодишна възраст. Изследванията водят до спекулации, че тези бактериални инфекции не причиняват само болка. Те могат да причинят промени във вкуса и да увеличат риска от затлъстяване.
Линда Бартошук от Университета на Флорида изследва въздействието на възприемането на вкуса върху здравето. От предишни изследвания тя знае, че инфекциите на средното ухо могат да увредят нерва на хорда тимпани (нерв на тимпаничната хорда), който пренася информация от върха на езика до Мозъкът. Бартошук искаше да разбере дали подобно нараняване може да има други последици за здравето. И предостави въпросници на 6584 участници в поредица от научни конференции.
Бартошук откри с изненада, че субектите с анамнеза за инфекции на средното ухо, с диагнози, вариращи от умерена до тежка, имат относителна честота на затлъстяване с 62% по-висока от тази на останалите респонденти. Данните бяха предоставени на конгреса на Северноамериканската психологическа асоциация миналия август. От тази дата той потвърди тази корелация, като използва три големи бази данни, поддържани от Университета на Уисконсин-Мадисън, Университета на Минесота и Националния център за здравна статистика (NCHS). Бартошук също така отбелязва връзка между сливиците на сливиците, които до преди около двадесет години често се провеждаха като лечение на отит и затлъстяването: деца на възраст между 6 и 11 години, при които бяха отстранени сливиците, имаха шанс „един към един“. 40 процента по-вероятно да затлъстят от други момчета.