Сотирано жито с домати и извара - Gurmé
Тази рецепта, в която използваме основна съставка в италианската кухня, извара, е лека и лесна за приготвяне, както и питателна.
Хранителна информация
Първото нещо, което трябва да направим, е да приготвим житото във вода с щипка сол. Отцеждаме. Сега запържете обеления и ситно нарязан лук с малко зехтин. Когато започне да бракониера, добавете нарязания на парчета домат и моркова. Подправете на вкус.
Сега добавяме житото и поставяме огъня силен. Свалете от котлона и добавете изварата. Връщаме се да къкри няколко минути и това е всичко!