Сотирани змиорки и гъби Обичам да ходя до супермаркета

Широка готварска книга, внимателно подбрана въз основа на критерии за здравословно и балансирано хранене

супермаркета

Хранителна информация:

Kcal: 204.4
Протеини: 23,4%
Въглехидрати: 14,6%
Липиди: 62%

Съставки

  • 125 г гъби
  • 80 г гула
  • 50 г чери домат
  • 1 скилидка (5g) чесън
  • 1 супена лъжица (10 ml) зехтин
  • лют червен пипер
  • сол на вкус

Инструкции

Време за подготовка: 10 до 15 минути

Почистете и нарежете гъбите. Обелете и нарежете скилидките чесън. Задушете скилидките чесън в тиган със зехтин и когато започне да покафенява, добавете нарязаните гъби. Покрийте тигана и гответе на слаб огън за 10 минути, като от време на време разбърквате, така че да се готвят равномерно. След като гъбите се сварят, добавете змиорките, разбъркайте, посолете, поръсете с малко магданоз и резервирайте. Сервирайте с чери домат.