Сосове за бургери - 13 прости, здравословни и гурме рецепти
Добрият сос може да постави майсторски обрат на вашия бургер, но може и да определи неговия провал, ако не върви добре със съставките. Ако искате да покажете гурме бургер или класически американски, ви каним да опитате най-доброто сосове за бургер който ви предлага безплатни рецепти. Те трябва да умрат!
- Най-добрите сосове за бургер
- Най-лесният и бърз сос за хамбургер
- Сосове за хамбургери
- Вегетариански и вегетариански сосове за бургери
- Здравословни сосове за бургери
- Гурме сосове за бургери
Най-добрите сосове за бургер
Вярвате или не, има твърде много сосове, които заслужават да бъдат тук: немски сос, сос тартар, чеснова майонеза и др.. Решението беше трудно, но в следващите раздели ще ви разкажем за избраните от нас като най-добрите сосове за бургер, Кои бихте номинирали?
Сос за барбекю на Джак Даниел
За начало започваме с класически сос, който ще дадем различен обрат: а барбекю или барбекю сос с уискито на Джак Даниел. Те ще ви трябват съставки за приготвянето му:
- 200 грама кетчуп
- 50 ml уиски Jack Daniel
- 60 мл мед
- 40 мл ябълков оцет
- 10 мл лимонов сок
- 10 мл сос Уорчестър
- 10 мл соев сос
- 1 ч. Л. Черен пипер
- 1 ч. Л. Горчица на прах
- 1 ч. Л. Чесън на прах
Устата ви напоява ли просто познаването на съставките? Крайният сос е още по-добър! За да го подготвите, просто следвайте тези стъпки:
- Изсипете цялата храна в тенджера и разбъркайте много добре, докато се интегрира напълно. Гответе на слаб огън.
- Изчакайте, докато започне да кипи, след това намалете пламъка и продължете да готвите на слаб огън.
- Изчакайте, докато сместа намалее, около 10-15 минути. Ще знаете, че сосът е в точката си, когато алкохолът се изпари и сместа има тяло (дебелина).
- Преди да го консумирате, прехвърлете соса в съд, за да се охлади. Можете да държите останалото в плътно затворен буркан и да го съхранявате в хладилника.
Други от най-добрите сосове:
Най-лесният и бърз сос за хамбургер
За да изберем най-добрите сосове за хамбургери, ние вземаме предвид аспекти като времето, необходимо за направата на рецептата. В този случай ви представяме сос, който можете да приготвите за нула време.
Специален сос за хамбургери
Този специален сос е вдъхновен от оригиналния сос от известна верига за бързо хранене. Можем само да ви кажем, че трябва да опитате сами. Това са техните съставки:
- 1 чаша майонеза
- ½ ½ кетчуп
- ¼ Американска горчица
- 2 супени лъжици кисело-кисели краставички (ситно нарязани)
- 1 ч. Л. Кафе
- 1 супена лъжица бял оцет (или лимонов сок)
- 1 супена лъжица чесън на прах
- 1 супена лъжица лук на прах (предлага и дехидратиран лук, който трябва да смелите, или пресен бял лук, нарязан на ситно)
- Лют сос на вкус (по желание)
- 1 ч. Л. Сладък червен пипер
- ½ супена лъжица захар
- 1 щипка смлян черен пипер (още по-добре прясно смлян)
- ¼ ч. Л. Фина сол
- 1 щипка сос Уорчестър (по желание)
Имате ли вече всички съставки? Следвай тези стъпки за да го приготвите:
- Включете всички съставки в купа, разбъркайте енергично за 2 минути или докато се интегрират напълно.
- Покрийте сместа и оставете в хладилник за около 2 часа преди консумация.
- Ако не планирате да го консумирате същия ден или ви е останал сос, съхранявайте го за предпочитане в стъклен буркан, който е херметически затворен, за да бъде правилно запазен. Този сос може да остане свеж 5-7 дни. Ако използвате домашна майонеза с непастьоризирани яйца, трябва да консумирате соса същия ден. Ако яйцата са пастьоризирани, имате до 2 дни.
- Съвет: Уорчестърширският сос добавя интензивност към сместа, но не е задължителен.
Сосове за хамбургери
The класически американски бургер се откроява със своята простота. Обикновено се състои от месо, хляб, някои зеленчуци (лук, домати, кисели краставички и маруля), основни сосове (майонеза, кетчуп и горчица) и сирене (чедър или жълто).
Домашен сос от кетчуп
Ако сте някой, който харесва класически и прости бургери, този сос е за вас! Пригответе го у дома и се насладете на хамбургер от собственото си творение от първата съставка до последната.