Сос от авокадо, джинджифил и кокосово мляко, идеален за салати и зеленчуци Гастрономия; Вкл
Салатите и зеленчуците трябва да бъдат част от ежедневната ни диета, както на обяд, така и на вечеря, а истината е, че е много лесно да се наслаждавате на различни ястия всеки ден, било то заради състава или начина на готвене, ако имате такъв., заради подправките в рецептата ... Едно и също зеленчуково ястие може да се различава много от друго само заради дресинга и за да ни даде основание, препоръчваме ви да приготвите това Сос от авокадо, джинджифил и кокосово мляко, идеален за салати и зеленчуци, както вегански, така и всеядни.
Това е много лесен за приготвяне сос и ще бъде идеално, например, да изразходвате кокосовото мляко, което е останало след приготвянето на кърито, или да избегнете необходимостта да запазвате авокадото, което сте започнали, за друга рецепта. Салата от ескарол и темпе, малко брюкселско зеле, задушено и запечено в тигана, топла пилешка салата ... това са само няколко идеи да използвате тази вкусна и кремообразна сос от авокадо, джинджифил и кокосово мляко, ако искате да опитате, обърнете внимание на рецептата по-долу.
Съставки
- 125 грама зряло авокадо
- 125 грама кокосово мляко (консервирано)
- 3 грама пресен корен от джинджифил
- 20-25 грама пролетен лук
- 30 грама сок от лайм
- в/н сол
- c/n смлян бял пипер
- малко вода (по желание).