Сьомга със зеленчуци и лимонов сос (в бавен котлон); Диета за лакомници

Бавните готварски печки са чудесни за приготвяне на бобови и яхнии, но рибите са по-деликатни и се нуждаят от по-кратко време за готвене, но в крайна сметка реших да експериментирам.
И за да го направя започнах от стара рецепта от блога, тази на сьомга със зеленчуци и лимонов сос в парна кутия.

Забавно е как понякога избираме много бърза система (микровълнова!), А друг път - много бавна (CrockPot) по същата причина: спести време.
По някакъв начин нашите философии се променят, понякога семействата растат (моят случай на пара беше един от най-малките), но в крайна сметка важното е яжте добре, без да сте роби на кухнята.

зеленчуци

Съставки (за 2)

  • 2 филийки сьомга
  • 1/2 големи тиквички
  • 2 моркова
  • 1 лимон
  • сол, черен пипер, магданоз