Солта на Delicioso Univision наистина е толкова лоша

Щракнете тук, за да реагирате

От Алън Глат

За колко вреден може да бъде този минерал се говори извън потреблението, в заблатения терен на суеверията: „Не смейте да вземете солницата от друга ръка!“ много повтарят. Но не винаги е било символично свързано с нещо негативно.

По времето на Римската империя например солта е била използвана като разменна монета, тъй като нейната гъвкава полезност е била високо ценена: същата е била използвана за приготвяне на храна, като консервант или като лекарство при лечение на отровни ухапвания, изгаряния или състояния зъболекарски. Така че в този момент би било уместно също да се помни, че също е много популярно - и с право - да се говори за „подправката на живота“.

Освен противоречията, неоспоримото е, че свят без сол би принадлежал към мрачна реалност. Вярно е обаче, че излишният консумиран натриев хлорид е свързан с редица негативни последици за здравето, като хипертония, бъбречни проблеми и стомашни заболявания.

---