Сол и сърдечни заболявания: втори рунд на лоша наука Медицински новини - IntraMed
Преди две години Андрю Менте и колеги1, след проучване на над 130 000 души от 49 различни страни, стигнаха до заключението, че ограничаването на солта намалява риска от сърдечни заболявания, инсулт или смърт само при пациенти с високо кръвно налягане и че ограничаването на солта на солта може да бъде вредно ако приемът на сол е бил твърде нисък.

Реакцията на научната общност беше бърза. „Неверие“ беше изразено, като се посочи, че „толкова лоша наука“ трябва да бъде публикувана от The Lancet.2 Американската асоциация за сърцето (AHA) опровергана констатациите от проучването, като се посочва, че те не бяха валидни,3 въпреки че AHA одобри продукти, които съдържат значително повече сол, отколкото препоръчва като "здравословно сърце" в продължение на много години.
Сега, в The Lancet, Менте и колегите5 съобщават за епидемиологично кохортно проучване, в което са проследили 94 378 възрастни на възраст между 35 и 70 години от 18 страни за медиана от 8,1 години. Средната възраст на участниците е 50 години, 58% са жени и нямат анамнеза за сърдечно-съдови заболявания по време на набирането.
Авторите са използвали анализи на ниво общност, които са коригирани за известни объркващи фактори, като се използват данни на индивидуално ниво. Както се очакваше, по-високият прием на натрий беше свързан с по-висока честота на инсулт (събития 042 на 1000 години, 95% CI 016 до 067, p = 00020), но този ефект беше до голяма степен ограничен в Китай, където средният прием на натрий беше 5.58 g/ден.
Те документираха a обратна корелация между приема на натрий и миокарден инфаркт и смъртност
Авторите обаче документират a обратна корелация между приема на натрий и миокардния инфаркт и смъртност, въпреки силната и пряка връзка със средното систолично кръвно налягане (BP) в 369 общности (увеличение от 2,8 mm Hg на увеличение от 1 g прием на натрий).