Сок от мангостин
Този вкусен тропически плод съдържа множество хранителни вещества с уникална синергия, сред които са полифеноли, флавоноиди и ксантони с голяма антиоксидантна сила и много други ползи за здравето на тялото.
Името му може да ни напомня за мангото, но мангостинът (Garcinia mangostana) няма нищо общо с този друг плод. Нарича се още мангостин или джобо от Индия и е от семейство жълт кантарион (жълт кантарион). Той не е много по-голям от мандарина и се счита за ултратропичен, тъй като дървото не може да живее при температури под 4 градуса или над 38 градуса.
Той е роден на някои острови в Югоизточна Азия и, въпреки че сега е станал много модерен, още през 600 г. сл. Хр. Писарите от Югоизточна Азия записват използването на мангостин за приготвяне на билкови препарати. В допълнение, хранително е изследван в продължение на 150 години.
Имоти
Различните части на растението съдържат мощни фитонутриенти като полифеноли, флавоноиди, катехини, проантоцианидини, танини, стилбени, стероли, ксантони. с дълъг списък от полезни свойства за здравето.
Антиоксидант и против стареене. Кората на мангостина, която е с червеникаво лилав цвят, има биоактивни фитонутриенти, наречени ксантони, които са отговорни за мощната й антиоксидантна сила. Според различни научни изследвания плодът мангостин е източник на повече от четиридесет вида ксантони. Други фитонутриенти, които действат синергично с ксантоните, са флавоноиди, катехини и проантоцианиди. Катехините инхибират окисляването и предпазват тялото от свободните радикали.
Антипаразитно, антимикробно. Изучават се фармакологични дейности (мангостин), като антивирусни, противогъбични (бори се с всички видове гъбички) и за превенция на инфекции. Кората от мангостин отдавна се използва в традиционната медицина от Югоизточна Азия за направата на мехлеми, които се прилагат върху кожата като лосион за лечение на кожни заболявания като дерматит, инфекции на рани, херпес зостер, акне и др. Отварата от кората на дървото има традиционно приложение при афти, поради нейното изсушаващо и стягащо действие.
Здраве на червата. В лабораторни проучвания е доказано, че алфа- и гама-мангостиновите ксантони имат способността да инхибират хистаминовите и серотониновите рецептори, което предполага антиалергични и антибактериални свойства, които имат много ползи за стомашно-чревния процес.
Проучвания в превенцията на рака. Мангостинът със своите мощни антиоксиданти би помогнал за профилактика на рака. Според предварително проучване шест вида ксантони в мангостина са способни да убиват раковите клетки. Статии, публикувани в престижни списания, съобщават как някои ксантони инхибират растежа, пролиферацията и предизвикват апоптоза на някои ракови клетъчни линии.
Имунитет. Помага за силна защита.