Сок или плодове, който от двата варианта е повече

Когато правите натурален плодов сок, голяма част от хранителните вещества на оригиналния продукт могат да бъдат загубени.

Вероятно правите сокове у дома, мислейки, че консумирате голямо количество плодове. Много често срещана основна грешка, тъй като между сок и плодове, последното е много по-пълно, дори е същата съставка.

който

Имаме предвид не пакетираните сокове, които те продават вече приготвени в супермаркета, а домашния сок, който приготвяте в собствената си кухня. Дори и да не добавяте захар, ако обикновено я смесвате или изцеждате плодовете, по-"препоръчително" е да вземете парчето необработено. Каква е причината за това пристрастие?

Пийте сок или плодове?

Няма съмнение сред експертите относно победителя в този въпрос. Хранителният принос и на двата варианта не е еднакъв и понякога, в случай на сок, ние дори не се възползваме от части от плодовете, които имат голям брой хранителни вещества.

Когато изстискате плодовете, за да направите сок с него, елиминирате влакното и да останете само с естествената захар (фруктоза) от него, нещо, което може да причини незабавно покачване на нивото на кръвната захар.