Сочни пилешки гърди на скара - Снимайте готвача - Лесни рецепти и трикове за фотография
Ще открием
как да направите пилешки гърди на скара, така че да са супер сочни. Тези гърди на скара са нежни и са
идеален за завършване на салата
, сандвич или някой друг такос.
Готови ли сте да откриете тайната?В тази рецепта
Използвам цели пилешки гърди, за да ги направя още по-сочни, но можете да използвате пилешки филета (трябва да намалите времето за готвене до една трета и това е всичко).
Номерът е да се маринова пилето предварително и как се готви.
Трите ключови стъпки така че сочните пилешки гърди да излязат са:
Използвайте кисела съставка, когато мариновате пилето. Днес използвахсоев сос, но може да се използва и лимонов сок. Киселина помага на пилето да поддържа вътрешната си влага и че при готвене не изсъхва толкова много.