Смърт от традиционния шоколад - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot
Смърт от традиционния шоколад
Посветен на Лора Гутиерес Сантяго и на цялата ми група Juaneando con Ana Sevilla, особено на всички, които ме накараха да прекарам деня на своя светец с много, страхотни емоции ! Muaksss!

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата с Thermomix.
* Бисквити:
-6 яйца
-350 гр. захар
-2 натурални кисели млека
-240 гр. Слънчогледово олио
-320 гр. брашно
-80 гр. какао на прах към чашата
-2 плика дрожди тип Royal
-2 щипки сол
* Пълнеж: Тънки слоеве нутела или шоколадов ганаш
1- Всички съставки в посочения ред: Thermomix 30 сек. вел.5. Традиционно, смесете с турмикса, докато стане фин и гладък.
2- Традиционна фурна: Намажете с мазнина форма с диаметър около 20-23 см, фурна, загрята до 180 °, около 60 минути. Оставете да изстине и да не се формира.
* ГМ съд: Намаслена кофа, отворен клапан, меню на фурната, 95 минути, 120º. Оставете да изстине и да не се формира.