Сминдух 7 Ползи и повишаване на тестостерона 【2021】
Сминдухът или сминдухът е семе, което се използва от незапомнени времена за неговото множество ползи за здравето и уелнес. Неговите свойства означават, че днес той се консумира като добавка, без да се пренебрегва неговият аспект като съставка при приготвянето на лекарства. Знайте подробно какви са качествата, които му се приписват.
Какво е сминдух?
Този, който отговаря и на научното име на Trigonella foenum-graecum Това е билка, родена в Близкия изток и Северна Африка, но се отглежда от древни времена в района на Средиземно море.
Екзотичното му име не бива да ви изненадва, ако вземете предвид какво е пътувало и дългогодишната традиция, която носи зад себе си. Другите имена, които получава, са мети или, на английски, гръцка детелина.
Листата и семената му Те се използват от древни времена като кулинарни подправки и за медицински цели.
Чували ли сте за сминдух, който традиционно се използва за повишаване на либидото и мъжествеността? Заедно с това се оценява неговият принос за понижаване на LDL холестерола или понижаване на нивата на кръвната глюкоза.
Какви са основните му приложения в кухнята?
Що се отнася до кулинарните въпроси, сминдухът често се включва като съставка в комбинации от подправки, повечето от които са в индийска храна, като ястия с къри.
По същия начин се използва и като ароматизиращ агент, в имитация на кленов сироп, напитки, храни и тютюн.
Хранителна стойност на сминдух
В края на деня, когато лечебно растение или хранителна добавка влезе в живота ви, извън възможната маркетингова кампания, която го заобикаля, това, което ви интересува, е да се консултирате с неговата хранителна стойност или, с други думи, какво наистина допринася за вашия тяло от хранителната призма.
Хранителна таблица за 100g
Аминограма на семената на 100g
| Левцин | 1757mg | Триптофан | 391mg | Аргинин | 2465mg |
| Изолевцин | 1241mg | Аспарагинова киселина | 2708mg | Тирозин | 764mg |
| Валин | 1102mg | Глутаминова киселина | 3988mg | Цистеин | 369mg |
| Лизин | 1684mg | Серин | 1215mg | Глициния | 1306mg |
| Метионин | 388mg | Хистидин | 668mg | Пролин | 1198mg |
| Фенилаланин | 1089mg |
Витамини и минерали от семена от сминдух на 100g
Посочените стойности съответстват на 100 g и показват референтните стойности на хранителните вещества (VRN), установени в Регламент (ЕС) 1169/2011 от 25 октомври 2011 г.
Витамини на 100гр
| Витамин А | 60IU (2.25%) |
| Витамин Ц | 3 mg (3,75%) |
| Тиамин | 0,3 mg (28%) |
| Рибофлавин | 0,4 mg (60%) |
| Ниацин | 1,6 mg (10%) |
| Витамин В6 | 0,6 mg (43%) |
| Фолат | 57 mg (28,5%) |
Минерали на 100гр
| Калций | 176 mg (22%) |
| Желязо | 33,5 mg (239%) |
| Магнезий | 191mg (51%) |
| Съвпада | 296 mg (42,3%) |
| Калий | 770 mg (38,5) |
| Натрий | 67mg |
| Цинк | 2,5 mg (25%) |
| Мед | 1,1 mg (110%) |
| Манган | 1,2 mg (60%) |
| Селен | 6.3mcg (11.5) |
Несъмнено сминдухът не е често срещано растение, а такова с изключителни терапевтични ефекти, както и подправка за ароматизиране на много рецепти.
Какви са свойствата на Alhola?
Съдържанието му в сапонини и галактоманан стимулира отделянето на жлъчка в жлъчния мехур, потискайки абсорбцията на холестерол и обработката на глюкоза в стомашно-чревния тракт. По-специално, фибри че съдържа, намалява нивата на кръвната захар.
По същия начин сминдухът има в състава си аминокиселина, известна като 4-хидроксиизолейцин, което увеличава отделянето на инсулин, както и с тригонелин, от съществено значение и за намаляване на нивата на кръвната захар.
Какво е диосгенин?
Друго интересно вещество, свързано със сминдух, е диосгенинът, а биологично активен стероиден сапогенин с присъствие в това растение и което се откроява със способността си да се справя с редица патологии. Сред тях се открояват диабет, сърдечно-съдови заболявания, оксидативен стрес, възпаление, хиперлипидемия или рак.