Смесването на картофи с ориз ни кара да напълняваме VIU EL COMERCIO PERÚ

Актуализирано на 10.10.2016 г. 10:38 ч.

ориз

Не можем да отречем, че обичаме да се храним богато. И много пъти изпадаме в изкушението да изберем вкусно ориз с пилешко и татко a la huancaína, барбекю с ориз и пюре или вкусна суха коза с ориз и боб.

Но добре ли е да комбинирате два въглехидрата в едно и също ястие? Намалява ли ни? Диетологът на община Мирафлорес, Роза Инес Васкес смята, че не сместа от тези две храни ви прави дебели.

"Това, което ви прави дебели, е консумираното количество от тези храни заедно, тъй като частта от чинията може да преобладава с 80%. Поради тази причина не се препоръчва да ги ядете заедно", подчертава той.

Как да изберете добре храната, която ще ядете?

Практичен начин да разпределим чинията си и да гарантираме, че се храним здравословно, е да помислим, че половината от чинията трябва да са зеленчуци или плодове, една четвърт от нея трябва да са въглехидрати (грудки като картофи или зърнени храни като ориз) и другата останалата четвърт, трябва да бъде протеин (месо, риба, яйца).