Смеси Методи за разделяне на смеси
![]() |
| Лесна дестилация: топлината изпарява течността, студът я кондензира и връща в течност. |
Дестилация
Процесът на дестилация се състои от две фази: първата, в която течността става пара (газ), и втората, в която парата кондензира и се връща към течността.
Струва си да се спомене, че се има предвид нискокипящо съединение летлив спрямо останалите компоненти, които имат по-високи точки на кипене.
Най-често срещаните видове дестилация са: проста дестилация, фракционна дестилация Y. парна дестилация .
В проста дестилация, процесът се състои от един етап; т.е. течността с най-ниска точка на кипене (по-високо налягане на парите) се изпарява и се кондензира с помощта на хладилен агент.
| Рафиниране на нефт чрез фракционна дестилация. |
В фракционна дестилация процесът се извършва с помощта на дестилационна колона, в която се получават последователни изпарения и кондензации.
Вижте: Петрол: процес и рафиниране
Трябва да се спомене, че този вид дестилация е много по-ефективен от обикновената дестилация и че колкото повече етапи включва, толкова по-добро отделяне се получава от компонентите.
Изпаряване
Например, ако чаша, съдържаща воден разтвор на натриев сулфат се прилага топлина, след известно време водата ще се изпари и твърдият компонент на сместа, натриевият сулфат, ще остане на дъното на чашата.
Кристализация
| Кристализирано вещество. |
Кристалите могат да се образуват по три начина:
Чрез синтез: за да кристализира вещество като сяра по тази процедура, сярата се поставя в тигел и се топи чрез нагряване, охлажда се и когато на повърхността се образува кора, в нея се прави дупка и тигелът рязко се обръща, изливане на течността, която остава вътре. В тигела ще се наблюдава красива мрежа от кристали.
Чрез разтваряне: Състои се от насищане на течност или разтворител посредством твърдо вещество или разтворено вещество и оставяне да се изпарява бавно, докато кристалите се образуват.
