СЛИВА Произход, свойства, ползи и калории
Сливата е плод, който се ражда от сливовото дърво и в момента те могат да бъдат в различни цветове, като най-преобладаващите са бели сливи, зелени сливи, червени, виолетови, оранжеви сливи, наред с други цветове, които на пръв поглед наричат вниманието.
Сливата принадлежи към класификацията на плодове, богати на фибри, плодове, които осигуряват на човешкото тяло витамини С, плодове, които осигуряват на организма минерали като калий и магнезий, храносмилателни плодове, плодове за отслабване, алкални плодове, стягащи плодове, наред с други.
Произход на сливата
Основният произход на сливата се премества в регион, който се нарича Кавказ, разширявайки се малко по-късно до околните райони на Анадола, по-конкретно в страната на Турция, и в същото време, в район на Персия, където е намерен в момента Иран.
Това е плод, който започва да е познат от гърците, но в началото го наричат див плод, докато други обитатели като римляните отдавна вече са открили няколко вида, подобни на него, и са го нарекли като плод за очакване.
В момента сливата вече е храна, широко разпространена по целия свят, особено в различни умерени зони, тъй като за да се развива този плод нормално, идеалното е той да се намира на тези климатични места. Сред основните държави, отговорни за разпространението на този невероятен плод, са Аржентина, Южна Африка, САЩ, Чили, Бразилия, Канада и Испания.
Свойства на слива
Сред основните хранителни свойства на този прекрасен плод, като слива, ще намерите следното:
За никого не е тайна, че основният компонент на повечето плодове е водата и поради тази причина сливата не е оставена настрана за това, тъй като в нейния състав има общо почти 90% във вода, след това на въглехидрати и сред основните му белтъчни стойности се откроява присъствието на сорбитол, който действа като малко слабително средство естествено в организма.
Трябва обаче да се отбележи, че витаминният принос на сливата не е от значение, но може да се каже, че тя е в състояние да снабдява тялото с умерено съдържание на провитамин А, който с времето се трансформира в бета-каротин. осигурява витамин Е, който се намесва в стабилността както на кръвта, така и на плодородните клетки, действайки директно като антиоксидантно действие.
Сливата е плод, който осигурява умерени количества витамин А, което го прави перфектен плод за изключително добро здраве на очите, освен това е плод, който работи за доброто състояние на кожата, предпазвайки от преждевременно стареене и следователно като цяло е храна, способна бързо да повиши защитните сили, тъй като служи като идеално действие за правилното функциониране на имунната система.
Това е плод, който в рамките на своите хранителни свойства осигурява калий, който е изключително необходим минерал за цялото предаване и генериране на нервния импулс, както и, че е от съществено значение за правилното функциониране на естествената и нормална мускулна дейност. Сливата ефективно подобрява чревния транзит, така че нейните храносмилателни свойства са тези, които се отличават от останалите.
Сред основните здравни свойства на този прекрасен плод, като слива, получавате следното:
Сливата е плод, богат на антоцианини, това вещество работи като антиоксидантно и антисептично действие, борейки се с всички инфекциозни процеси, които се случват в организма, благодарение на антиоксидантното си действие, черешата може да блокира всички вредни ефекти на известните свободни радикали, способни да създават ракови заболявания в различни части на тялото.
Друга здравна характеристика, която се отличава от сливите, е слабителният им ефект, който се е появил поради количеството фибри, които те са в състояние да осигурят и доставят на човешкото тяло; Също така е плод, който често се препоръчва, когато хората постоянно страдат от запек.
Този слабителен ефект помага да се премахнат всички симптоми на мързел от червата и в същото време да се превъзпита чревната функция; разтворимите фибри, които сливата осигурява на човешкото тяло, бързо подобряват чревния транзит, имайки способността да задържат вода.
От своя страна той образува гел, който намалява скоростта на изпразване на стомаха, както и скоростта на усвояване на различни въглехидрати, което го прави основен плод за всички, които желаят да отслабнат по здравословен начин.
Ползи от слива
Сред основните ползи от този богат плод като слива ще намерите следното:
Видове слива
Сред основните видове или сортове сливи се открояват следните:
Жълта слива
Този вид слива е изключително закръглена, идваща от сливовото дърво, генерирана в климат със специфично умерени условия; Сред основните държави, които отговарят за разпространението на този вид слива, е в главата Аржентина, Бразилия и Испания.
Жълтата слива се нарича още Златна Япония и обикновено има изключително светложълта обвивка, понякога блестяща, като е дебел, устойчив плод, със сочна каша и изключително сладка. Нормално е хората да го виждат често от юни нататък.
Червена слива
От своя страна червената слива е една от разновидностите на тази култура, която осигурява големи количества антиоксиданти, като основна индикация е червената характеристика на нейния оттенък, както и цветът на пулпата. Червената слива е дива разновидност и в много случаи са склонни да я бъркат с черешата.