Слива и диабет
СЪДЪРЖАНИЕ НА ТОЗИ СТАТИЯ
Стойности за 100 гр.
Гликемичен индекс: 36
Калории: 57
- Има ли сливи за диабетици?
- ¿Диабетиците могат да ядат сливи?
Много хора се наслаждават на малки закуски между храненията, лекарите посочват, че най-здравословният вариант е закуските да са естествени. Ето защо е удобно да знаете кои плодове са най-подходящи за добра закуска.
Сред плодовете, които можете да носите в ръка, чанта или портфейл, е Сливата . С малък размер и доста сладък и поразителен вкус, това несъмнено е отлична закуска за всеки по света.
Въпреки това, един прост вкус на плода може да изглежда твърде сладък за човек, страдащ от диабет. Неговият вкус и гладка текстура карат много хора, които страдат от това кръвно разстройство, да се запитат дали трябва да го консумират редовно или не.
Поради тази причина би било много полезно да се знае неговият произход, характеристики, хранителните му данни, гликемичният индекс и дали тези свойства го правят или не е подходящ за консумация от диабетици.
Произход на слива
Сливата идва от Турция и Персия на територията, която сега е Иран. Според ценителите на историята плодовете първоначално са били приемани като вид горски плодове, докато започват да се консумират и популяризират.
След това е отнесено в Европа, която разнообразява отглеждането му и го разпространява в някои региони на Америка.
В момента производството му е по-забележимо в Аржентина, Испания, Южна Африка, Чили и САЩ.
Сливата расте на дърво, наречено prunus cerasifera, или слива. Това дърво, в зависимост от това къде расте, може да варира и да бъде a Мироболан, череша или градинска слива. Принадлежи към семейство Розоцветни и се смята за едно от най-лесните за отглеждане дървета поради своята устойчива на студено време форма. Това е вид голям храст или малко дърво (високо между 5 и 6 метра) с малки листа, изисква дълбоки почви и добро ниво на влажност; така че расте добре в умерен климат .
Това е дърво, което дава много плодове, докато се култивира. В допълнение, това е едно от 38 дървета, чиито листа се използват за приготвяне на цветя на Бах, алтернативен стил на лечение, който се използва от миналия век, тъй като се смята, че има благоприятни ефекти върху здравето.
Характеристики на слива
Сливата е овален плод с малък жлеб в центъра, който го разделя наполовина. Той е малък и последователен с диаметър не повече от седем сантиметра и тегло 70 грама, тънка обвивка с наситено лилав или червеникав цвят и пулпа, чийто цвят може да варира в зависимост от отглеждането му.
В зависимост от сорта му пулпът му може да е жълт и ще има много по-кисел вкус и по-голямо количество течност; тя може да бъде червена и много сладка; Може да е с по-тъмен или по-черен цвят и по-сладък от предишните, но се препоръчва те да бъдат приготвени и използвани в рецепти, а не да се консумират сурови. И накрая, може да е зелена пулпа и да има много сладък вкус на небцето.
Плодът също има бадемовидни семена в центъра и с подобна текстура и киселинен вкус.
Хранителна информация за сливата и ползите от нея
Сливата е преди всичко отличен източник на хидратация за тялото, тъй като съдържа над 87% вода. Това заедно с въглехидратите (7,54 грама на 100 грама), сорбитолова захар (10,20 грама на 100 грама) генерират голямо количество енергия, използваема от тялото. В допълнение, високото съдържание на фибри също помага да се поддържа тялото с циркулираща енергия.
В същия дух присъствието на захари, фибри и хидроксифенилаксантини Те правят чревната дейност по-течна, борят се със запека и произтичащите от него заболявания, както и помагат за храносмилането на храната.
Какво още, слива е богата на витамини като А, В3, В6, В9 и С . Всъщност е доказано, че приемът му подпомага образуването на витамин А в организма.
Освен това е отличен източник на антиоксиданти и естествени лечебни агенти. Доказано е, че използването му като вид мехлем помага за заздравяване на херпес по устните и рани в устата, известен като млечница.