След Неналинда Бананов кефирен шейк
Започваме седмицата с първата рецепта, направена с кефир, това е смути с банан, което помага за уплътняване на смутитата, както и добавяне на допълнителна кремообразност.
Кефирът, ферментирала млечна напитка, произхожда от Турция, където се използва от векове.
Местните жители носеха ферментиралото мляко в кожени торбички и ядяха извареното кисело мляко.
Млечният кефир има различни консистенции, вариращи от плътно мляко до консистенция почти кисело мляко, в зависимост от вида мляко, от който го използваме.
Всеки плод може да се използва за приготвяне на смутита с кефир, но цитрусовите плодове трябва да се избягват, тъй като те могат да доведат до разделяне на кефира.
Сега ви оставям с рецептата и подготовката, които както ще видите са много лесни.
Кефир и бананово смути .
300 мл кефир.