Сладолед срещу сметана
От Verónica Salatino
Ако сте този на всеки десет, който не яде сладолед, ви каним да оставите тази бележка. Това е, скъпи не-зависими, тук ще водим битка между
фенове на сметана вкусове и фундаменталисти на подобни
Вода. И честно казано, не, не те разбираме! И в това сме ние
най-много.
Това според проучване, наскоро разпространено от
Асоциация на занаятчиите за сладолед и сродни производители (AFADHYA), 83 процента от аржентинците консумират този деликатес (ръчна изработка, от
разбира се) и 9 от 10, дали да или да през лятото.
Така че, повтаряме, ако сте онзи, уникален, който не изпитва свежото, сладко и алчно усещане да прекарате езика си над купа с вкус - каквото и да е, преосмислете! Иронизира, анкетите, проведени от AFADHYA, показват, че подиумът е спечелен далеч, вкус със сметана.
Dulce de leche гранит и шоколад с бадеми са, Според Асоциацията, идеалният четвърти килограм аржентинци.
„Пристрастена съм към сладоледа. Много харесвам dulce de leche granizado и крема Tramontana ", Мариана признава, добавяйки след това към печелившия вкус за небцето на тези географски ширини.
И той не се поколеба да постави знаме: „Сладоледът е направен от сметана, не идвайте при мен с нещо друго. Не харесвам мента, защото тя нахлува в останалите вкусове. Харесва ми всичко, което има dulce de leche и тези, които са много сладки, като шоколад с бадеми ".
От друга страна, макар и с по-малко сила от тази на защитниците на
занаятчийски сладолед, има и такива, които защитават свободните вкусове на
млечни продукти.
„Освен че са по-малко тежки, те падат по-добре и вие се чувствате
по-малко вина ги изяжда; ароматите на водата са идеални за дните на потискаща топлина. Не мога да ви ям една четвърт шоколад, банансплит, dulce de leche или някакъв друг кремообразен с 38 градуса, защото азпада фатално. Имам нужда от нещо, което да ми придава свежест и лекота “, аргументира се той.
Лиз Силбър, очевидно член на #TeamWater. „Както и да е, ако не е изключително горещо, питам за кремообразни аромати, като карамелна киша,
например, но винаги придружен от ягодова вода или лимон или ананас. Струва ми се, че комбинацията е перфектна и това в баланса
е тайната ", добавя (в акт, който може би бихме могли да квалифицираме като
нелоялност към съобщниците му).
аз искам повече!
Отминаха времената, когато сладоледът беше изключителен деликатес
летни и сладоледени салони отвориха врати едва през декември. Днес,
365 дни в годината има сладки опции под нулата. Всъщност няколко от
Специални дати, свързани с тази наслада, се празнуват по време на
пролетта, като Седмицата на автентичния занаятчийски сладолед. Това ли е
Аржентинците не се лишават от консумацията му по всяко време, дори
когато замръзваме краката си.
Според проучването, проведено от консултантската фирма D'Alessio IROL и популяризирано от AFADHYA, 9 от 10 го ядем през лятото; 8 от 10, през пролетта; и 7 от 10 през есента и зимата.
Но битката не завършва с избора на едната страна на състезанието. Недей! Тук са
отколкото да облечеш ризата и да я изпотиш, защото едно е да си част от нея
екип и друг съвсем различен е да управлява целия съд, за да остане
на върха. ¿
Какъв е вашият принос за каузата? Какъвто и да е вашият избор,
#TeamCrema или #TeamAgua, вие сте тежък, среден или лек потребител?
Ако консумирате сладолед между 5 и 6 пъти седмично, вие сте сред първите; Ако приемате между 3 и 4 пъти седмично, вие сте среден потребител; Y. ако сте по-близо до сладоледа в неделя (или всеки друг ден), вашата подгрупа е светлината.
Статистиката така или иначе показва, че много от нас са играчи от целия корт и в зависимост от времето на годината преминаваме от една позиция на друга: през пролетта и лятото средните потребители се увеличават (65 процента), докато през есента и пролетта този процент се намалява да се
35 процента.
Ако сте сред 4,5 процента, които ядат почти всеки ден през летния сезон, може би е време да прегледате диетата си, защото,
да, ние ви банкираме: то е богато, неустоимо и свежо, но всичко в излишък е лошо,
Дори сладоледът!
"Аржентинците обичат занаятчийския сладолед, защото е направенс качествени суровини", казва Франсиско Макароне,
вицепрезидент на AFADHYA. И там е ръката на господаря