Сладко от череши - La Casa Maygica
ЧЕРЕШЕН ДЖЕМ
Здравейте отново всички.
И ние се връщаме с друга рецепта за консервиране, днес го правим Сладко от череши. Ако имате късмета да имате дървета от този плод, както е в моя случай, със сигурност ще дойде момент, в който не знаете какво да правите с него. Един добър начин да ги консервирате е да направите сладко.
Вижте чудото на черешите, току-що взети от дървото
Основният проблем, който откриваме при черешите, е, че те имат костилка, която не е лесно да се премахне. Можете да го направите на ръка, като вземете цяла вечност, да използвате прибор, който се продава за тази задача, или да използвате трика на сламата и бутилката. По този начин лесно поставяме костилките на черешите за нашето сладко или друг препарат.
Методът е прост. Вземаме малка празна бутилка за вода, махаме капачката и поставяме черешата върху нея така, че частта, където опашката е била обърната нагоре. Сега със сламка избутваме областта, където е костта и тя ще падне в бутилката. Лесно, бързо и чисто. В противен случай винаги трябва да ги отваряме и извличаме, както аз трябваше да правя по този повод, защото черешите бяха мънички.
Нека да видим сега как да направим нашите Сладко от череши. Знаете ли, оставям ви рецепта по традиционен начин и с термомикса.
С тези суми получих 5 кутии.
Съставки
500 грама череша без костилка
1/2 пръчка канела
1 супена лъжица лимонов сок
Приготвяне на сладкото от череши
Сладко от череши по традиционния начин
1. Един път без костилки череши, поставете в тенджера с захар, на лимонов сок и канела. Всичко се обръща добре и се оставя починете няколко часа.